На 1 стакан яблочного пюре берут 3/4 стакана сахара.
Вареные яблоки протирают сквозь сито. Полученное пюре кладут в кастрюлю, добавляют сахар и варят на слабом огне, часто помешивая, Когда пюре станет густым, его снимают с огня, дают немного остыть, затем перекладывают в стеклянную банку, покрывают пергаментной бумагой и плотно завязывают. Хранят в сухом прохладном месте.
Хорошего урожая!
Комментариев нет:
Отправить комментарий